かんずり 満天青空レストラン

かんずり　満天青空レストラン

かんずり、1/28の”満天青空レストラン”でも紹介されましたね。
唐辛子と塩味が絶妙の調味料と言ったらいいでしょうか。
熱いご飯にそのままのっけて食べても美味しいです♪



そのかんずりですが、雪の上で乾燥する作業が必要なんです。
今年の大雪のせいで乾燥させようにも、ざんざん雪が降るので難儀をしているそうです。
手に入るうちに多めに取り寄せておこうかと思います。

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